В 2024–2025 годах поставки малины в Европу испытывают давление из-за повторяющихся похолоданий и поздних заморозков, особенно на Балканах и в Центральной и Восточной Европе, откуда поступает большая часть замороженной малины на континент. Сербия, мировой лидер по доходам от экспорта замороженной малины, вступила в 20-й...
Зимние морозы в Европе этой года стали одними из самых суровых за последние годы, особенно сильно ударив по производителям малины. Производство значительно сократилось, а запасы на складах по всему континенту опасно истощились. Для импортеров, розничных продавцов и производителей продуктов питания…
Заморозки в Европе не только сократили предложение малины, но и изменили потребительское поведение. Поскольку свежие фрукты стали дороже и дефицитнее, покупатели все чаще обращаются к продуктам длительного хранения, таким как сублимированные фрукты. Компания Richfield Food идеально подходит для удовлетворения этого спроса.
Если вы владеете магазином сладостей или закусок, есть одна линейка продуктов, которая может принести более высокую прибыль, больший срок хранения и вирусную популярность — сублимированные конфеты. И есть один поставщик, который предоставит вам все необходимое для запуска или расширения этой линейки продуктов: Richfield Food...
Тренд на сублимированные конфеты не возник внезапно — он взорвался. То, что начиналось как вирусные видео в TikTok с радужными конфетами, раздувающимися в замедленной съемке, теперь превратилось в многомиллионную розничную категорию. Пока все больше продавцов конфет стремятся удовлетворить спрос, одно имя выделяется особенно...
Не все сублимированные конфеты одинаковы — и в Richfield Food каждый продукт тщательно разрабатывается изнутри. Большинство поставщиков просто берут готовые конфеты и отправляют их в сушилку для сублимационной сушки. Richfield же, напротив, создает свою продукцию, начиная с самых основ...
Поскольку популярность сублимированных конфет стремительно растёт на таких платформах, как TikTok, YouTube и Instagram, всё больше владельцев кондитерских магазинов стремятся занять свою нишу на этом рынке. Но прежде чем начать, важно понимать как виды доступных сублимированных конфет, так и то, какие поставщики...
По мере роста мирового спроса на новые, удобные и долго хранящиеся закуски, компания Richfield Food выделяется как пионер в области двойной сублимационной сушки — как для кондитерских изделий, так и для молочного мороженого. Сублимационная сушка, или лиофилизация, — это высокотехнологичный процесс, который...
Любой великий продукт начинается с великой истории. И история сублимированных конфет и мороженого Richfield начинается там, где начинаются все сладкие мечты — в детстве. Всё началось с вопроса: а что если конфеты и мороженое не будут таять, не будут липнуть и при этом будут невероятно вкусными...