В условиях нестабильности цен на мировом рынке малины, вызванной погодными катаклизмами и проблемами в цепочке поставок, дальновидные поставщики, такие как Richfield Food, стремятся к диверсификации. Расширяя ассортимент с традиционных ягод на востребованные тропические фрукты, Richfield переосмысливает сектор сублимированных фруктов и стабилизирует глобальную сеть поставок.
Двойная производственная система Richfield — с основной базой в Китае и стратегически важным заводом во Вьетнаме — обеспечивает доступ к исключительно широкому ассортименту тропических фруктов, включая манго, ананасы, бананы и драконий фрукт. Эти места расположены недалеко от одних из самых богатых в мире регионов тропического земледелия, что позволяет перерабатывать свежие фрукты в течение нескольких часов после сбора урожая, сохраняя естественную сладость и питательные вещества.
Завод во Вьетнаме, оснащенный линиями сублимационной сушки Toyo Giken, сделал компанию Richfield одним из немногих производителей в Азии, способных обрабатывать как сублимационную, так и лиофилизированную продукцию.Замороженные тропические фруктыв промышленных масштабах. В результате получается динамичный ассортимент продукции, который не только защищает от дефицита ягод, но и удовлетворяет растущий потребительский спрос на экзотические фруктовые закуски и ингредиенты.
Экспортная структура фруктов FD — глобальный рынок 2024 года
| Тип плода FD | Доля мирового объема экспорта FD (%) | Средняя мировая цена (долл. США/кг) | Специализация Ричфилда | Тенденции рынка |
| Малина | 24% | 58 | ✅ Сильный | Рост цен из-за заморозков |
| Клубника | 20% | 48 | ✅ Сильный | Стабильный |
| манго | 18% | 40 | ✅ Отлично (Вьетнам) | Высокий темп роста |
| Ананас | 14% | 36 | ✅ Отлично (Вьетнам) | Сильный рост |
| Банан | 12% | 32 | ✅ Хорошо | Растущий |
| Другие (например, драконий фрукт) | 12% | 30–35 | ✅ Развивающийся | Растущий спрос |
Источники данных: Индекс экспорта продовольствия ФАО за 2024 год, данные о торговле во Вьетнаме, внутренние оценки Richfield.
Диверсификация не только обеспечивает стабильность цепочки поставок Richfield, но и предоставляет глобальным покупателям гибкость в ценообразовании. Когда цены на ягоды растут, манго или ананас FD могут стать выгодной заменой в составе снеков или хлопьев для завтрака, сохраняя при этом инновации во вкусе и рентабельность.
Команда разработчиков Richfield также тесно сотрудничает с брендовыми клиентами для разработки индивидуальных сочетаний фруктов и проектов OEM/ODM, помогая им запускать инновационные высокорентабельные продукты под собственными торговыми марками.
В мире, где погода может сорвать весь урожай, компания Richfield диверсифицировала свою деятельность.FD фруктыЭта стратегия гарантирует, что клиенты всегда будут на шаг впереди — благодаря стабильным поставкам, более выгодным ценам и креативным возможностям для создания новых продуктов.
Дата публикации: 21 октября 2025 г.