Соединенные Штаты наблюдают взрывной рост в Подсудимые конфетыРынок, движимый потребительскими тенденциями, вирусным контентом в социальных сетях и растущим спросом на новизные угощения. Из скромного начала, лиофилизированная конфеты превратилась в основной продукт, который сейчас обожается разнообразной потребительской базой. Этот рыночный сдвиг представляет собой как возможность для брендов конфет, так и для поставщиков, чтобы удовлетворить новые требования к качеству и разнообразию.
1. Начало лиофилизированной конфеты в США
Технология сушки замораживания существует в течение десятилетий, первоначально использовалась в сохранении продовольствия для космических путешествий и военных применений. Тем не менее, только в конце 2000-х годов замораживаемая конфета начала завоевать популярность как основной закусок. Процесс замораживающей конфетки включает в себя удаление всей влаги из конфет, сохраняя при этом свой вкус и структуру. Этот процесс приводит к хрустящей, хрустящей текстуре и более интенсивному профилю вкуса по сравнению с традиционными конфетами. Легкость и удовлетворительный хруст стали большим успехом с потребителями, особенно в контексте закусок, которые предлагали новый, захватывающий опыт.
В течение многих лет, лиофилизированная конфета была в значительной степени нишевым продуктом, доступным в избранных специализированных магазинах или через высококлассные интернет-магазины. Тем не менее, когда платформы социальных сетей, такие как Tiktok и YouTube, начали расти популярностью, вирусные видео демонстрируют уникальные текстуры и ароматы лиофилизированных конфет, продвигали этот продукт в мейнстрим.
2. Влияние социальных сетей: катализатор роста
В последние несколько летПодсудимые конфетывзорвался в популярности в основном из -за социальных сетей. Такие платформы, как Tiktok и YouTube, стали мощными драйверами тенденций, а лиофилизированная конфета не является исключением. Вирусные видео, показывающие конфеты, экспериментирующие с лиофильными липкими червями, кислыми радужными конфетами и кеглками, помогли создать любопытство и волнение вокруг этой категории.
Потребители любили наблюдать за превращением обычной конфеты в нечто совершенно новое - часто испытывают сюрприз хрустящей текстуры, интенсивных ароматов и новизны самого продукта. Когда бренды конфеты начали замечать, они поняли, что могут удовлетворить возникающий спрос на уникальные, захватывающие закуски, которые были не только веселыми, но и достойными Instagram. Этот сдвиг в поведении потребителей сделал лиофилизированный рынок конфет одним из самых быстрорастущих сегментов в закусок.
3. Влияние Марса и других крупных брендов
В 2024 году Марс, один из крупнейших производителей конфет во всем мире, представил свою собственную линиюОсуществимые кегли, дальнейшее укрепление популярности продукта и открытия двери для других кондитерских компаний. Перемещение Марса в лиофилизированное пространство показало отрасли, что это больше не нишевый продукт, а растущий сегмент рынка, который стоит инвестировать.
С крупными брендами, такими как Mars, присоединяющимися к рынку, конкуренция нагревается, а ландшафт меняется. Для небольших компаний или новых участников это представляет уникальную проблему, выходящую на рынке, где сейчас участвуют крупные игроки. Такие компании, как Richfield Food, с более чем 20-летним опытом работы в сфере замораживания и необработанных конфет, хорошо расположены для решения этой проблемы, предлагая как лиофиливые продукты премиум, так и надежные, высокоэффективные цепочки поставок.
Заключение
Рынок лиофилизированных конфет в США претерпел значительные трансформации, превращаясь от нишевого продукта до основного ощущения. Социальные сети сыграли решающую роль в поиске этого роста, и крупные бренды, такие как Mars, помогли укрепить долгосрочную жизнеспособность категории. Для брендов конфет, стремящихся добиться успеха на этом рынке, очень важно сочетание производства качества, инновационных продуктов и надежных цепочек поставок, и такие компании, как Richfield Food, предлагают идеальную платформу для роста.
Время сообщения: 29-29 ноября