Один из вопросов, которые часто задают оПодсудимые конфетытакой какЗамораживание радуги, Вымирающий червьиВымирает гик. Осуществимые кеглиОсуществимые кегли-это то, содержат ли они меньше сахара, чем оригинальная конфеты. Простой ответ-нет-безсухнутые кегли не имеют меньшего количества сахара, чем традиционные кегли. Процесс сушки замораживания удаляет воду из конфет, но не изменяет содержание сахара. Вот почему:
Что происходит во время сушки замораживания?
Процесс сушки замораживания включает замораживание конфет при очень низких температурах, а затем помещение в вакуум, где замороженная вода (лед) превращается непосредственно в паре, обходя жидкую фазу. Этот процесс удаляет почти всю влагу из кегли, что дает им хрустящую текстуру и уникальный вид. Тем не менее, замораживание не меняет фундаментальных ингредиентов конфет. Сахара, искусственные вкусы и другие компоненты остаются прежними - только на содержание воды затрагивается.
Содержание сахара в кегли
Кеглы известны своим высоким содержанием сахара, что способствует их сладкому и фруктовому вкусу. Регулярная порция кеглей содержит около 42 граммов сахара на сумку на 2 унции. Поскольку лиофилизированные кегли сделаны из тех же оригинальных конфет, их содержание сахара остается прежним. Процесс сушки замораживания может усилить аромат, удаляя влагу, но он не уменьшает количество сахара в конфетах.
На самом деле, концентрированный вкус в лиофилизированных кеглях может даже сделать их вкус более слаще для некоторых людей, хотя реальное содержание сахара остается неизменным.
Контроль и восприятие порции
Хотя лиофилизированные кегли имеют такое же содержание сахара, что и обычные кегли, их хрустящая текстура и расширенный размер могут дать представление о том, что вы едите меньше конфет. Поскольку лиофилизированные кегли пыхтят во время процесса сушки замораживания, горстка из них может показаться более существенной, чем такое же количество традиционных кеглей. Это может потенциально привести к употреблению меньшего количества предметов, что может привести к тому, что в целом потребляет меньше сахара, в зависимости от размера порции.
Тем не менее, важно отметить, что только потому, что лиофилизированные кегли выглядят больше или чувствуют себя легче, содержание сахара на штуку остается таким же, как и в обычных кеглях. Поэтому, если вы едите одинаковое количество по весу, вы потребляете одинаковое количество сахара.
Смочи, вынужденные кегли-более здоровый вариант?
С точки зрения содержания сахара, лиофилизированные кегли не являются более здоровым вариантом, чем обычные кегли. Это та же самая конфеты, только с удаленной водой. Если вы ищете конфету с более низким содержанием сахара, кровя лиофиляции не даст этого. Однако, поскольку текстура отличается, некоторые люди могут найти их легче для управления порциями, что может помочь управлять потреблением сахара.
Заключение
Осудившие кегли не имеют меньше сахара, чем обычные кегли. Процесс сушки замораживания влияет только на содержание влаги в конфетах, а не на содержание сахара. Для тех, кто наслаждается кеглями, но обеспокоен потреблением сахара, контроль порций является ключевым. Осуществимые кегли могут предложить уникальный и веселый опыт перекусов, но их все равно следует наслаждаться умеренными из-за их высокого содержания сахара.
Время сообщения: 14-2024 октября